お酒：スモーキーなウィスキー？その味を楽しむ 5選

そもそもスモーキーなウィスキーって？？

「スモーキーウィスキー」とは燻製のような焦げ臭さをもつ非常に特徴的な香りのウィスキーです。
その香りの秘密は「ピート」にあります。
ピートとは、泥炭の意味を示しスコッチウイスキーにおいて、発芽した大麦を乾燥させる工程に使用されてます。大麦を乾燥させる際にピートを下から焚き付けその熱で乾燥を促します。
その工程により、ウイスキーにピートの香りが付くのです。
ウィスキーの代表産地であるアイラ島で作られるウィスキーは特にこのピートの香りが強いと言われています。
そんな特徴的な香りを持つウィスキー　好きな人はほんとに刺さりますよね！
さてさて、本題はこれから！！
スモーキーの効いたウィスキーを代表作から個人的なおススメまで紹介できたらなと思います！

①ラフロイグ　セレクトカスク

スモーキーウィスキーといえばコレですね！！
「ラフロイグ」スコッチウイスキーの代表ともいえる一本。
ピートの強烈な香りが人々魅了してくれます。（正露丸のような味とも言われています）
ラフロイグには「10年」「18年」「25年」と種類があります。今回紹介したセレクトカスクはピートの香りが若干控えめのようですが、さすが「ラフロイグ」と言わんばかりのガツンとしたピート臭なんともたまりません。ラフロイグの中でもかなり安価な値段で買えるので非常におススメです。
いつか25年とかも飲んでみたいですねｗ

②ボウモア12年

「アイラの女王」とも呼び声の高い「ボウモア12年」
先ほど紹介したラフロイグが「アイラの王」と呼ばれており、女王と呼ばれるにふさわしい！！
こちらもめちゃくちゃ香り良く美味い一本です！！
個人的にはこっちのほうが美味かったです。
飲んだ時はピートの香りが鼻の奥のほうに広がり、後味が甘い香りが広がる感じがしました。
初心者にはこっちのほうがおススメかもしれません。

③タリスカー10年

こちらもスコッチウイスキーの最高峰である「タリスカー」
ピートと潮の香りとスモーキーさ、更にコショウのようなスパイスの香りも！！
キャラメルやバニラのような奥に広がる甘さがなんとも魅力です。
個人的なおススメの飲み方は「ハイボールにして上から黒コショウを加える」これが意外と合うんですよ！！
かなりスモーキーな味を楽しみたい人にはかなりおススメかもしれません

④アードモア レガシー

鷲の絵柄が特徴の「アードモア レガシー」
前に紹介した3つより香りは落ち着いており、繊細なピート香、落ち着きのあるスモーキーさ。
果実を思わせる後味も特徴の一つです。
安価でスモーキーを試してみたいと思った方におススメです。
私もボトルがおしゃれで買ってみてスモーキーな味と知りましたｗｗ
スモークチーズともめちゃくちゃ合うウイスキーです！！

碧Ao

さてさて最後に紹介するのはサントリーから「碧Ａｏ」
比較的新しいジャパニーズウィスキーですね。
個性的な世界5大ウィスキーの原酒をブレンドしたウィスキーです。
おいおい、そんなスモーキーな香りするのか？？という人もいるかもしれません。
スモーキーの香りは控えめですが、スモーキーさの中に新しい味を発見できる面白い一本です！！

「アイリッシュ、スコッチ、アメリカン、カナディアン、ジャパニーズ」の5大ウィスキーがブレンドされており、先ほど紹介した「アードモア」ウイスキーもブレンドされております。
華やかな香りとほのかなスモーキーを感じさせ、柔らかく口に広がっていきます。
スモーキーウイスキーを初めて飲む方には個人的に試してみてほしいなと思えるウイスキーです。

まとめ

どうでしたか？？
スモーキーウイスキーの参考になりましたか？？
今回紹介したのは、あくまで価格と相談して個人的におススメしたいと思ったウイスキーです。
値段が張るものでもっと強烈なピート臭を楽しめるものが存在したらぜひ試してください！！
Barとかでテイスティングしてみるのも新しい発見につながると思いますので、好みのウィスキーを探してみてください！